DLG-Vorstandsmitglied Ulrich Westrup ist Milchviehhalter aus Überzeugung. Wie er Nachhaltigkeit, Produktivitätssteigerung, Ressourcenschutz und das Tierwohl auf seinem Betrieb unter einen Hut bringt, beantwortet er im Vorfeld der diesjährigen DLG-Unternehmertage im Interview.
